총 17톤가량의 옥수수대 중 절반가량은 노루에게 공급하고 절반가량은 암소를 기르기로 했다.

암소를 기르는 목적은 양질의 거름을 얻기 위함인데, 축산농가에서 나오는 거름은 환경페기물인 톱밥(폐가구류,폐간판,폐목재류 등)을 사용하므로 환경영농에는 쓸 수 없고, 또한 사료에도 방부제, 성장촉진제, 항생제 등을 혼합하므로 양질의 거름이 될 수 없어 전혀 사용하지 못했지만 앞으로는 직접 소를 길러 좋은 거름을 얻기 위함이다.

일체의 사료는 먹이지 않을 예정이며 야생단지와 서당골 단지에서 나오는 풀만 해도 연간 수십톤에 달하므로 몇 마리의 소를 기르기에는 부족이 없다.