맞아요.

그랬어요.



산 자락 자락 소나무 잎새 위에 내려 앉은 빗방울들이

 사륵 사륵 내린 눈꽃송이 같았어요.♥

 " 7월의 화이트 크리스마스 "... 참 멋진 표현이네요, angelblue님^.^



26일 일요일

 처음 올라가 본 백두대간 대야농장

 난곡 선생님의 강철같은 에너지와 선곡 사모님의 온화하신 눈 빛이

 대야농장 블루베리에 고스란히, 알알이 영글어 있음을 느낄 수 있었습니다.




3개의 이름 모를 새 알이 담겨져 있던 새 둥지,

수 많은 잠자리, 벌, 개구리...

블루베리 따는 체험을 할 때

 주의사항을 잘 들은 후, 한 알 한 알 따는데

 제대로 잘~ 익은 블루베리를

 잘~ 선별하여

 상품의 가치를 떨어뜨리지 않게 잘~ 따서

 한 팩 가득 채운다는 게

 정말 쉽지 않고 시간 또한 오래 걸린다는 걸 알게 되었답니다.

또한,

악마동산 위로

 깊이를 알 수 없는 컴컴한 동굴 속, 커다란 독 속에 블루베리 주를 담글 때

 알코올 농도를 측정하기 위해 사용했던

Refractometer(Alcohol Tester),와인 농도계(알코올 측정기)...

그저 굴절계 정도로만 여겨졌던 Refractometer가 와인 농도 측정에도 쓰인다는

 것을 알게 된 하루였죠.

Refractometer 위에다 희석한 알코올을 한 두방울 떨어뜨려놓고

 햇빛을 잘 받게 해서 들여다보니

 눈금 위로 푸른 색이 알코올 도수를 가리키고 있더라구요. 저로서는 신기했죠. ^^

과학공부 제대로 했답니다.^^*




★ 블루베리 칼국수, 블루베리 잼, 블루베리 주 ★

대전에서인가(?) 회원 분이 직접 담아 오신 아주 맛난 김치에다,

힘 쓰이는 일이나 머리를 써야하는 일에 항상 솔선수범 해주신

bluesky님과 blueadonis님께서 밭에서 캐내신 감자.

angelblue 님이 센스있게, 많이도 준비해 오신 식빵...

blueadonis님 사모님께서는 정성들여 감자를 깎아서

 칼국수 끓일 때 넣을 수 있게 채 썰어 놓으시고...

도란 도란 계곡에 둘러앉아 그릇을 씻을 때는,

풀잎 한 웅큼을 잡고 그릇을 닦는 bluesky님사모님의 지혜를 배우며...

자원봉사 오신 네 분 아주머니의 손길과 더불어

 이렇게

 산내음 속에서의 블루베리 칼국수와 블루베리 잼 향기는

 백두대간 대야농장 계곡을 따라 굽이굽이 흘러 퍼져 내려갔습니다.


그리고...

대야농장 카페에서

 여러 지역에서 오신 분들과 둘러 앉아 맛 보았던 블루베리 주 향기는

 지금도 내 마음 속에서

 그날의 소중한 만남을 추억하며

 잔잔히 흐르고 있답니다. ♥♥♥~~~

오랫동안 좋은 추억으로 간직 될 거예요. ^^*



그날 행사를 위해 부족함 없는 준비를 해 주신 난곡 선생님과 선곡 사모님,

정말 감사합니다.♥ 건강하세요.~

순둥이 금비도 잘 지내고 있으렴^^


- 2009년 7월 29일 아주 이른 새벽, roseberry ♣ -